Dacă nu obișnuiești să gătești mai mult de nevoie și mai puțin de plăcere, cu siguranță te întrebi mereu cum poate fi pentru alții această activitate atât de relaxantă. Persoanele care privesc gătitul ca o formă de terapie au învățat cum să își amenajeze acest spațiu astfel încât să se bucure mereu de o atmosferă destinsă. Iată cum poți face și tu asta!
Amenajează-ți bucătăria ca un sanctuar în care te retragi pentru a te relaxa
De multe ori, nu gătitul în sine ne provoacă stări de anxietate, ci modul în care este amenajată și utilată bucătăria. Cu cât este mai aerisit spațiul, cu atât te vei simți mai bine. Dacă ai blatul de bucătărie plin de electrocasnice pe care nu le folosești tot timpul, ar fi bine să mai renunți la ele, să le depozitezi într-un loc sigur și să lași doar acele ustensile cu care îți faci treaba în majoritatea timpului, cum ar fi un robot bucatarie, cuptorul cu microunde sau mixerul. Acum că ai mai mult loc pe blat, poți să așezi o vază cu flori proaspete sau câteva lumânări parfumate pe care să le aprinzi atunci când vrei să testezi câteva rețete noi. În plus, lăsând doar strictul necesar în bucătărie, vei vedea că îți va fi mult mai ușor și să faci curat și să menții ordinea.
Testează rețete noi din când în când
La un moment dat te vei plictisi de rețetele clasice pe care le tot pregătești pentru familie de câțiva ani buni. Să nu îți fie frică să experimentezi în bucătărie pentru că rezultatul final îți va aduce multă satisfacție – tocmai din acest motiv unele persoane spun că este o formă de terapie și de relaxare. Așa că, dacă îți este poftă de crema de zahar ars, caută o rețetă care crezi că este pe placul tău și treci la treabă! Vor exista și momente în care poate nu îți va ieși o rețetă, însă nu trebuie să te demoralizeze prea tare acest lucru. Se întâmplă acest lucru chiar și bucătarilor, data viitoare sigur va fi mai bine!
Cântă, dansează, fă ce vrei în timp ce gătești
Dacă îți place să asculți muzică, pune și o boxă portabilă în bucătărie și dă drumul la playlist-ul preferat în momentul în care intri să gătești. Trebuie să stai prea mult lângă aragaz și să amesteci în mâncare pentru a nu se lipi? Profită de acest moment și inventează câțiva pași de dans. Vorbește cu o prietenă la telefon și spune-i tot ce ai pe suflet. Ascultă o carte audio sau pur și simplu, ascultă-ți gândurile. Toate aceste activități sunt terapeutice și le poți face în bucătăria ta.
Parcă acum gătitul nu mai este chiar o corvoadă, nu-i așa?