Ati auzit multe despre beneficiile pentru sanatate ale ceaiurilor. Bautura pare sa ajute la orice, de la boli de inima la diabet. Cu toate calitatile pe care le are pentru a lupta impotriva bolilor, ceaiul va poate ajuta si sa slabiti?
Raspunsul este da! Ceaiul poate ajuta la pierderea in greutate.
Tipuri de ceai
Exista patru tipuri principale de ceai: alb, verde, oolong si negru. Toate cele patru sunt facute din arbustul vesnic verde numit Camellia Sinensis. Planta se gaseste in regiunile muntoase ale lumii, inclusiv in China, India, Taiwan, Sri Lanka si Nepal.
Bogatia si culoarea unui ceai depind din parte a plantei este recoltat, si de nivelul de oxidare. Oxidarea este un proces chimic natural care este cauzat de enzimele din frunze. Cand frunzele sunt expuse la aer, rezultatul este ofilirea. Cu cat frunzele sunt expuse mai mult timp, cu atat devin mai ofilite si mai maronii.
Ceai alb
Ceaiul alb este cel mai putin procesat. Este facut din muguri si frunze fragede si tinere, inainte ca acestea sa fie lasate sa se oxideze. Bautura isi trage numele de la firele de par argintii minuscule care acopera mugurii, dandu-le un aspect alb.
Ceai verde
Ceaiul verde se face din frunzele plantei inainte ca acestea sa inceapa sa se ofileasca sau sa se oxideze. Acest ceai are un nivel ridicat de EGCG. Este un antioxidant despre care s-a demonstrat ca ajuta la combaterea inflamatiei si a radicalilor liberi care duc la cancer, boli de inima, diabet si alte probleme de sanatate. S-a demonstrat ca proprietatile ceaiului verde ajuta la pierderea in greutate.
Ceai negru
Ceaiul negru este probabil cel mai cunoscut. Bautura isi capata culoarea dintr-un nivel ridicat de oxidare. Aromele ceaiului din spate variaza in functie de locatiile si tehnicile de crestere. Trei dintre cele mai comune tipuri includ Assam Black, Darjeeling si Sri Lanka Ceylon.
Multe ceaiuri negre sunt combinate cu ierburi si arome naturale. Soiurile populare de ceaiuri negre includ Earl Grey, English Breakfast si Chai.
Ceaiul Earl Grey este un ceai britanic. Este infuzat cu ulei de bergamota, dandu-i un gust citric. Ceaiul englezesc pentru micul dejun este adesea un amestec de ceaiuri Assam si Sri Lanka Ceylon si are o aroma bogata, plina de corp. Chai este un ceai picant, format din diferite amestecuri de condimente precum scortisoara, cardamom, cuisoare, ghimbir si piper negru.
Beneficiile ceaiului
Nu numai ca au un gust grozav, dar ceaiurile pretind si o gama larga de beneficii pentru sanatate. Principalii compusi din ceai care sunt benefici sanatatii sunt antioxidantii. S-a demonstrat ca aceste substante chimice care apar in mod natural ajuta la combaterea radicalilor liberi care pot provoca cancer, ne protejeaza inima si creierul de boli, combat gingivita si bolile gingiilor, scad nivelul zaharului din sange si ajuta la pierderea in greutate.
Ceaiurile pot reduce, de asemenea, simptomele de stres si anxietate. Musetelul, lavanda si balsamul de lamaie sunt ceaiuri excelente din plante pentru insomnie. Sunt ceaiuri calmante care te pot ajuta sa te relaxezi. Sorbiti o ceasca din unul dintre aceste ceaiuri din plante in timpul zilei pentru a va reduce nivelul de stres sau seara pentru a va ajuta sa dormiti.
Rooibos este un ceai antioxidant din plante cunoscut pentru culoarea sa rosie vibranta. Este cultivat in Africa de Sud si, desi exista de secole, abia incepe sa castige popularitate. Aroma este bogata si este o alternativa excelenta, fara cofeina, la ceaiul verde sau negru.
Ceaiurile verzi, cum ar fi Matcha, sunt excelente pentru energie si concentrare, fara agitatia de cofeina. Ceaiurile negre au cel mai mare nivel de cofeina, dar totusi au doar aproximativ jumatate din cofeina cafelei.
Ceaiuri pentru dieta
Cele mai bune tipuri de ceai pentru dieta sunt ceaiurile verzi. S-a dovedit ca au proprietati care stimuleaza metabolismul si cresc capacitatea organismului de a arde grasimile. Catechinele gasite in ceaiurile verzi sunt antioxidanti naturali care pot ajuta la pierderea in greutate.
Toate ceaiurile va pot ajuta cu dieta. Daca nu adaugati indulcitori sau lapte, acestea sunt in mod natural sarace in calorii. Schimbarea sucului cu ceaiuri poate ajuta la reducerea semnificativa a aportului de calorii si zahar. Sucul este notoriu bogat in ambele.
Ceaiurile din plante au, de asemenea, putine sau deloc calorii, daca nu se adauga nimic la ele. Fara cofeina, sunt utile si pentru hidratare, o parte esentiala a unei diete sanatoase. Exista multe tipuri de ceaiuri din plante care sunt bune atat calde, cat si reci. Multe marci de ceai au pachete unice de ceaiuri pudra care pot fi adaugate cu usurinta in sticlele de apa.
Cand incercati sa slabiti, gasiti alimente care au gust bun si, de asemenea, beneficii pentru sanatate. Exista arome de ceai care se potrivesc aproape fiecarui gust unic. Lista beneficiilor pentru sanatate de la o ceasca de ceai este lunga, inclusiv scaderea in greutate. O ceasca de ceai va poate ajuta si sa slabiti!