Proteinele si amidonul te ajuta sa slabesti
Amidonul (painea, pastele si orezul) contine cateva proteine prezente in carne, peste sau oua, dar acestea nu sunt suficiente pentru a asigura nivelul normal de proteine din organism. Pentru a te mentine in cea mai buna forma, pierzand din grasimi, dar nu si din masa musculara, adauga la glucide un aliment bogat in proteine animale. O alta solutie, asociaza doua alimente complementare: legume uscate cu cereale. Sau linte si orez ori naut si gris.
Lipide si fibre pentru o piele catifelata
Contrar ideilor preconcepute, a asocia lipidele (grasimile) si fibrele (prezente in legume) este chiar recomandabil. Un pic de sos cu spanac, putin ulei de masline pe rosii sau pe morcovi rasi ori o bucatica de unt pe fasole verde nu prezinta un interes culinar, dar aceste combinatii imbunatatesc asimilarea de vitamine A, D, E si K. Totodata, vei ramane in cea mai buna forma, cu o piele fina, mereu tanara.
Legume si carne cu sos pentru a diminua apetitul
Nu uita niciodata de legume in mancarurile grase cu carne si sos. Prezenta legumelor reduce valoarea calorica a meselor, diminueaza asimilarea lipidelor si reduce pofta de mancare in timpul mesei urmatoare.
Micul dejun pentru slabit
Micul dejun este o masa foarte importanta. Pentru a diminua pofta de mancare la masa de dimineata, deci pentru a nu lua in greutate, este de preferat sa asociezi zaharurile cu proteinele. De pilda, poti consuma glucide cu un indice glicemic scazut, precum fulgi de ovaz, musli, paine de secara sau alte cereale ori bagheta traditionala. Pentru aportul de proteine: lapte sau iaurt, branza sau oua, jambon sau, de ce nu, somon afumat.
Ce putem spune despre regimul disociat?
Mai mult din obisnuinta, a manca disociat nu este un lucru la indemana oricui. Clar, regimurile disociate (tip Atkins) nu sunt eficiente pe termen lung. Aceste meniuri sunt putin cam “plictisitoare” pentru a ne determina sa ne schimbam obiceiurile alimentare. Rezultatul: in cele din urma slabesti, dar adesea revenirea la o alimentatie normala te face sa pierzi beneficiile obtinute.
Ciocolata sau biscuitii: cu ce le asociem?
La sfarsitul zilei, uneori, ne face placere sa mancam ceva dulce, ciocolata sau biscuiti. Pentru a profita din plin de gustul acestora, dar fara riscul de a te ingrasa, asociaza aceste alimente, cel putin o perioada de timp, cu un fruct sau cu un produs lactat. De pilda, ciocolata si banana cu mar, biscuiti si iaurt natural cu fructe. Este modalitatea cea mai simpla sa consumam alimente care ne pot ingrasa si sa obtinem contrariul. Rezultatul: mancam mai putin la masa urmatoare.