Berea este una dintre cele mai vechi si mai raspandite bauturi alcoolice, obtinuta din fermentarea mustului pe baza de malt de orz si hamei.

Anticii o stiau deja: berea are proprietati nutritive importante. Contine mai putin etanol decat orice alta bautura alcoolica, are un continut scazut de calorii si poate fi considerat un aliment adevarat. In plus, prezenta vitaminelor, a potasiului si a sarurilor minerale il fac potrivit si pentru o dieta echilibrata. Bautura contine, de asemenea, vitamina B6 si polifenoli, care actioneaza impotriva bolilor cardiovasculare si ajuta la combaterea radicalilor liberi responsabili de procesele oxidative ale organismului, precum si fibre solubile care faciliteaza functiile intestinale, potasiu si magneziu si are un continut scazut de sodiu. In plus, hameiul previne oxidarea celulelor si eliberarea calciului din oase, este sedativ, digestiv, bacteriostatic, laxativ si purificator. Iar taninurile si uleiurile esentiale pe care le contine sunt bogate in polifenoli si flavonoide cu activitate antioxidanta puternica. Desigur, acest lucru nu inseamna ca trebuie sa abuzam, deoarece este o bautura alcoolica cu drepturi depline. Ca si in cazul vinului, este indicat sa il consumi in timpul meselor care nu depasesc 2-3 pahare de 0,25 pe zi.

Nu toata lumea stie, de fapt, cat de benefica poate fi aceasta bautura daca este luata in dozele potrivite: un adevarat remediu pentru intregul corp, din cap pana in picioare!

Potoleste setea si are un continut relativ scazut de alcool, berea este alcatuita din 93% apa si ingrediente naturale precum malt, hamei si drojdie. Sa aflam in paginile urmatoare cele 5 beneficii majore pentru sanatate si estetica:

1) Face parul perfect

Berea este folosita de multe vedete de la Hollywood ca ingredient de frumusete. Actrita Catherine Zeta Jones, de exemplu, il foloseste pentru a adauga stralucire parului. Totul datorita vitaminei B si proteinelor prezente in bautura, al caror miros persistent poate fi contracarat cu usurinta cu parfumurile adecvate pentru par.

2) Imbunatateste pielea

In unele tari ale lumii, berea este folosita si in centrele de infrumusetare. Daca exista chiar si un „SPA de bere” in New York, mastile de fata pe baza de bere sunt foarte populare in Germania, Austria si Cehia. Succesul acestei tehnici se datoreaza vitaminelor din bautura, care imbunatatesc sanatatea pigmentilor dermei, facand pielea mai tanara, mai fina si mai flexibila.

3) Intareste sistemul imunitar

Consumul moderat de bere poate avea, de asemenea, mari beneficii pentru sistemul imunitar, ferind bolile contagioase precum raceala sau herpesul sau cel putin atenuand simptomele acestora. Hameiul, ingredientul principal al berii, are de fapt numeroase proprietati antiinflamatorii si antibacteriene, ceea ce il fac un medicament eficient impotriva unor afectiuni foarte frecvente.

4) Face oasele mai puternice

Berea promoveaza sanatatea oaselor. Cum? Aceasta bautura contine siliciu, un mineral care ajuta la imbunatatirea densitatii oaselor, impiedicandu-le sa-si piarda densitatea. Berea contine si fitoestrogeni naturali care previn osteoporoza si ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei.

5) Protejeaza de bolile neurodegenerative

Potrivit unor studii, consumul de bere in cantitati moderate scade probabilitatea de a suferi de boli neurodegenerative precum Alzheimer. Siliciul prezent in aceasta bautura este de fapt capabil sa reduca metalele toxice care se acumuleaza in organism si provoaca boli degenerative, imbunatatind de asemenea memoria si concentrarea.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here