Este foarte frecvent ca termenul de alergie sa fie asociat cu intoleranta, cand de fapt sunt doua circumstante diferite.
Mancatul este una dintre cele mai mari placeri si o nevoie biologica pentru ca organismul sa poata exista, deoarece avem nevoie de hrana si de nutrientii ei pentru ca organismul sa-si indeplineasca corect functiile. Totusi, ce se intampla atunci cand exista o intoleranta alimentara? Stiti care sunt tulburarile pe care le produce?
Desi se spune adesea pe un ton batjocoritor ca intolerante nu existau inainte si sunt probleme ale Millennials, in realitate, aceste tulburari au existat intotdeauna; doar ca din motive culturale sau ignoranta din partea medicilor fiecarei epoci, au fost ignorate.
In plus, de multe ori o intoleranta se manifesta prin factori ereditari sau prin deficienta unei anumite enzime, responsabila de procesarea si sinteza unui anumit aliment.
In consecinta, de obicei, apar reactii usoare sau severe, care pot fi evitate prin tratament si, bineinteles, eliminand cauza reactiei secundare din dieta.
Pe de alta parte, din fericire, exista deja suplimente pentru toate cazurile de intoleranta alimentara, asa ca azi este posibil sa ai o dieta corecta.
Sa vorbim despre intoleranta alimentara.
Este cunoscuta si sub denumirea de intoleranta alimentara si nu este altceva decat reactiile adverse cauzate de aportul unui aliment pe care organismul nu este capabil sa-l digere, sa sintetizeze sau sa il metabolizeze; fie din cauza unei defectiuni la un organ sau a deficitului de segregare a substantelor care sunt responsabile de aceasta.
Intoleranta la gluten este una dintre cele mai frecvente, care poate aparea la orice varsta, si este incapacitatea sistemului digestiv de a asimila corect aceasta componenta prezenta in grau.
De asemenea, nu putem sa nu mentionam problemele cu lactoza, care constau in incapacitatea intestinului subtire de a procesa compusul; deoarece nu exista suficienta secretie de lactaza.
In consecinta, zaharul migreaza in intestinul gros, unde nu poate fi procesat, fermenteaza si face ravagii.
Tipuri de intoleranta
- Intoleranta metabolica
Este produsul unei defectiuni la nivelul unui organ, pentru care ceea ce se consuma nu este digerat corect. Este detectat prin teste pentru a diagnostica problema metabolica existenta.
Cel mai comun exemplu este intoleranta la lactoza, o problema cauzata de un deficit in segregarea lactaza (enzima care proceseaza lactoza prezenta in lactate).
- Intoleranta nespecifica
Doar citirea numelui sau arata ca apare fara un motiv anume, adica pacientii sanatosi pot suferi de ea la fel ca si cei nu atat de sanatosi.
Se caracterizeaza prin faptul ca este dificil de diagnosticat, deoarece neexistand un factor genetic care sa determine starea, atat pacientul, cat si specialistul au nevoie de timp pentru a sti la ce se datoreaza aparitia intolerantei.
La fel, se deosebeste de cealalta varianta explicata deoarece simptomele sau reactiile nu apar intotdeauna; pentru care se recomanda a nu consuma alimentele care provoaca disconfort pentru a evita daune ulterioare.
Referitor la aceasta, este bine de indicat ca intolerantele nespecifice pot fi o consecinta a formei si starii in care se consuma alimentele.
Alergia si intoleranta nu sunt acelasi lucru
Este foarte frecvent ca termenul de alergie sa fie asociat cu intoleranta, cand de fapt sunt doua circumstante diferite cauzate de aspecte cu adevarat diferite.
In timp ce o alergie este o reactie imediata data de detectarea unui antigen in organism; intolerantele dureaza mai mult sa apara si cauzele simptomelor problemei nu sunt usor de identificat.
In mod similar, o intoleranta apare de obicei din cauza consumului de anumite alimente, bauturi si medicamente.