Mancarea in forma de Mickey Mouse are intr-adevar un gust mai bun sau doar faptul ca este la Walt Disney World face ca totul sa para atat de bun?

Inca incerc sa aflu raspunsul, dar nu pot rezista la nimic: vafe Mickey cu urechi perfect formate pentru a fi inmuiate in sirop, orez in forma de Mickey trateaza lipiciul de la soarele din Florida… Voi lua totul si la fel va fi fiul meu.

Disney are o multime de optiuni de luat masa, de la mese cu stele Michelin pana la vanzatori unici care pregatesc tacos si hot dog. Dar daca sunteti ca mine, nu doriti sa petreceti timp pretios de vacanta incercand sa obtineti rezervari ravnite la restaurant sau asteptand la coada pentru bunatati. Din fericire, dupa nenumarate vizite in parcurile tematice din Orlando, am descoperit experiente culinare Disney care au toata distractia si savoarea, fara replici sau batai de cap.

Asadar, iata cum sa mananci prin parcuri, cu sfaturi despre ce sa sariti (nu va lasati prada randurilor!), unde sa mergeti in schimb si deliciile absolut obligatorii.

Pentru mic dejun

Apreciez acest produs de patiserie aluat, acoperit cu glazura, care este la fel de mare ca un ceainic vorbitor, dar nu multimile de dimineata. (Sfat pro: puteti, de asemenea, sa ridicati unul tarziu seara si sa il pastrati pentru micul dejun a doua zi dimineata.)

Vizavi de plimbarea cu cestile invartite de Mad Tea Party, acest loc de serviciu cu ferestre cu profil redus serveste un deliciu dulce de dimineata, care este la fel de bun, dar mai sub radar: coada pisicii Cheshire. Intorsatura de aluat fulgioasa, untoasa, este umpluta cu bucati de ciocolata neagra, apoi infasurata cu vartejuri de glazura violet si roz. Este ca si cum un croissant de ciocolata merge la o petrecere de ceai. Un alt truc: trece peste coada la Starbucks de pe Main Street USA si ia-ti cafeaua rece aici.

Cand stapaneste caldura zilei, fac o oprire la boxa pentru tratarea mea preferata Disney: Dole Whip. O muscatura din servirea moale de sorbet fructat de ananas este o beatitudine inghetata, iar sucul de ananas stropit „plutitor” este ca si cum ati merge intr-un nor refrigerat. Imi iau vartejul meu auriu inghetat si intru in linie pentru Camera Tiki fermecata din apropiere. Atractia animatronica de epoca are aer conditionat si scaune, asa ca pot urmari pasarile tiki cantand in timp ce imi savurez rasfatul.

EPCOT

Sandvis cu ciocolata gelato macaron
Sandvis macaron cu gelato cu capsuni

Sandvisurile cu gelato macaron de la L’Artisan des Glaces.

Pentru pranz sau cina

Sectiunea World Showcase de la EPCOT este locul meu preferat, bar nici unul, pentru o zi plina de mancare la Disney. Bucataria globala variaza de la fish and chips din Regatul Unit pana la cuscus din Maroc, toate servite in cadru captivant in pavilionul fiecarei tari. In sectiunea Canada, exista intotdeauna cozi lungi pentru fripturi si supa gustoasa de bere branza, dar cred ca mancarea grea si sala de mese aglomerata sunt mai potrivite pentru o statiune de schi canadiana decat caldura si umiditatea din Orlando.

Ascuns in marea piramida din pavilionul Mexic, acest restaurant are o cale navigabila intortocheata si briza racoroasa. (Bine, este aer conditionat, dar il voi lua in Orlando plin de aburi.) Cu stelele sclipitoare, acest loc de luat masa este – indraznesc sa spun – romantic, chiar si cu un copil in urma. Queso fundido este o comanda obligatorie; cremosul monterey jack topit si ardeii poblano prajiti stransi intr-o tortilla calda fac de rusine branza cu portocale neon vanduta in alte parti ale parcului. Exista o margarita solida facuta cu suc proaspat de lamaie si agave (roci si o margine de sare, va rog), apoi comand pescado al veracruzana usor si aromat (vivic prajit acoperit cu un amestec sarat de capere si masline, ardei, ceapa si rosii), si simt ca sunt in vacanta in Mexic.

Sunt un fan al tuturor lucrurilor de la pavilionul Frantei (inclusiv a dragalasului plimbare cu Ratatouille), dar ceea ce ma face cu adevarat sa lesin este acest sandvis de desert cu doua macarons supradimensionate umplute cu gelato. Exista intotdeauna doua optiuni: o optiune decadenta de ciocolata dubla si o aroma de sezon. Nu ma face sa aleg un favorit, dar daca servesc aroma de vanilie si zmeura, care are gust de smantana de fructe de padure, sunt complet.

Studiourile de la Hollywood

Masini ca mese de sufragerie la restaurantul Sci-Fi Dine-In Theatre

Sala de mese la restaurantul Sci-Fi Dine-In Theatre.

Pentru pranz

Acest bar din Galaxy’s Edge, alias Star Wars land, este direct din filmul original, cu DJ-i droid si bauturi cu bule stralucitoare. Cu toate acestea, bauturile nu sunt „in afara acestei lumi” si nu exista mancare adevarata, cu exceptia unor gustari dezamagitoare la bar. Sfatul meu: Nu va deranjati sa faceti joc pentru o rezervare.

Ok, asculta-ma. Stiu ca acest lucru nu este in Galaxy’s Edge, dar nimic nu ar putea fi mai bun decat sa stai intr-o masina decapotabila la un drive-in si sa te uiti la un film SF clasic in timp ce bei cel mai gros shake de ciocolata din toata Disney. Adaugati cartofi prajiti de friptura cu margini crocante, burgeri perfect gatiti si o parte de muraturi de marar prajite si este o masa perfecta.

Sfat fierbinte: Sci-Fi a introdus un meniu pe baza de plante cu o dieta vegana de anghinare cu spanac, care este la fel de cremoasa si gustoasa ca si cea reala.

De regula, nu-mi place sa mananc in picioare sau mancarea invelita in alte alimente, dar voi face o exceptie pentru un Ronto Wrap la acest stand din Galaxy’s Edge. Are un carnati de porc la gratar, piper, stratificat cu carne de porc, salata de varza si sos de boabe de piper, toate invelite intr-o paine pita aluoasa. Este sandvisul sarat, crocant, mestecat si foarte satios de care nu am stiut niciodata ca am nevoie, dar la care nu ma pot opri sa ma gandesc.

Regatul animalelor

O mana care tine o bautura la Pongu Pongu

Bauturile viu colorate de la Pongu Pongu.

Pentru pranz

Cu zgomotele sale de animale, ceata si decorul acoperit cu vita de vie, acest restaurant este tentant, dar este un lant cu locatii in toata tara si mancare de neuitat, asa ca nu va petreceti timpul pretios Disney aici.

La Pandora-The World of Avatar, muntii plutesc pe cer, muzica vine din copaci, iar frunzisul straluceste noaptea. Dar pentru mine, punctul culminant este Cantina Satu’li. Desi din punct de vedere tehnic este un loc de „servire rapida”, cu comenzi plasate la ghiseu, mancarea sanatoasa este servita pe farfurii potrivite cu tacamuri adevarate. Felul meu de mancare preferat este castronul de creveti cu ardei iute si usturoi cu o vinaigreta de ceata carbonizata. Nu ratati mousse-ul cu crema de branza, un glob albastru stralucitor, acoperit cu crema tarta de fructe ale pasiunii.

Chiar langa Cantina Satu’li se afla acest stand cu cele mai bune cocktailuri din Regatul Animal. Bautura mea preferata: Night Blossom cu straturi de desert inghetat roz si verde si limead de pere si mere, acoperite cu bile de boba cu fructul pasiunii. Este combinatia perfecta — tarta, dulce, slushy — si cand soseste dupa-amiaza tarziu, o dau la 11 cu un strop de rom.

Masa cu caracter

Tigru primind un sarut de la un restaurant mai in varsta

O bomba foto de bun venit de Tigger.

Apoi, este mesele cu personaje: o experienta Disney pe care toata lumea vrea sa o faca. Micul dejun de caracter de la Contemporary Resort este un clasic. Dar este si clasic dificil sa obtii o rezervare. La fel si masa regala a Cenusaresei si restaurantul Fii oaspetii nostru.

Acest loc care necesita rezervare este preferatul familiei mele, deoarece se afla in interiorul Regatului Magic (cu o multime de locuri cu aer conditionat) si ne place ca Winnie the Pooh, Porcusorul, Tigrul si Eeyore vin cu totii in vizita in timp ce cinati la lumina… atrium de sticla umplut. In plus, putem planifica un brunch de dimineata tarziu (si nu foarte aglomerat) la ora 10:45, cand se termina micul dejun, si avem acces la bufetul de pranz care incepe la ora 11. In acest fel, ma pot satura cu Mickey crocant si malt. vafe si un biscuit cu zara de marimea unui pumn acoperit cu miere. Apoi ma scufund in pui prajit crocant cu sare si piper si o salata de papaya si rucola care reuseste cumva sa echilibreze sarbatoarea Hundred Acre Woods.

Disney Springs

O tabla umpluta cu sushi cu somon

Sushi la Morimoto Asia.

Cand vrei o pauza din parcuri…

In ziua in care ajung in Orlando, trec peste parcurile tematice si ma indrept direct catre Disney Springs, un mall intins in aer liber care se numea Downtown Disney. Rationamentul meu: nu exista nicio taxa de admitere aici, asa ca este mai bine sa economisesc biletele de peste 100 USD la parcurile tematice pentru o zi in care nu am de-a face cu posibile intarzieri la aeroport. In plus, optiunile de mancare de la Disney Springs sunt uimitoare.

Ma indrept direct spre Morimoto, o sala de mese deschisa cu mai multe etaje, cu candelabre masive in stil meduza si o bucatarie deschisa inchisa cu sticla. Pentru ce sunt aici: coaste de porc prajite inabusite, cu carne frageda care cade de pe os, intr-o glazura dulce de hoisin cu chili pasata cu coriandru. Totul la Disney este mare, la fel si aceste coaste asemanatoare dinozaurilor, care se topesc in gura ca vata de zahar. Sunt doar trei la o comanda pentru un aperitiv, dar asta este cu adevarat suficient pentru mine (dimensiunea antreu-ului este de 6).

Acest emporium de inghetata neobisnuita serveste arome in continua schimbare, cum ar fi crumble de tarta si rubarba acidulata si optiuni clasice care nu seamana cu nimic din ceea ce vei gasi acasa. Ganditi-va la un aluat de prajituri sarat, maltat, cu ciocolata, care apare cu bucati de ciocolata si sare de mare – modalitatea perfecta de a incheia o zi delicioasa Disney.