Omega 3 sunt acizi grași pe care organismul nu îi poate produce în mod natural. Deși corpul uman este capabil să fabrice majoritatea tipurilor de grăsimi de care are nevoie, acizii grași Omega 3 pot fi sintetizați din alimente bogate în astfel de produse precum peștele, uleiurile vegetale, nucile, semințele sau legumele cu frunze verzi. 

Omega 3 sunt grăsimi polinesaturate care îndeplinesc mai multe funcții la nivelul organismului. Prezentăm în acest material beneficiile oferite de consumul moderat de Omega 3. 

Sistem cardiovascular sănătos

Omega 3 sunt un tip de acizi grași nesaturați care pot reduce inflamația în organism, aceasta fiind responsabilă de deteriorarea vaselor de sânge. Acest lucru ar conduce la boli cardiovasculare și la accident vascular cerebral. Acizii grași Omega 3 ar putea contribui la scăderea trigliceridelor și a tensiunii arteriale, reducerea bătăilor neregulate ale inimii și la coagularea sângelui, adică pot avea efecte deosebite legate de diminuarea riscului de apariție a atacului de cord și a insuficienței cardiace. (1), (2)

Suplimentarea zilnică a dietei cu Omega 3 poate reduce semnificativ nivelul de trigliceride în asociere cu creșterea colesterolului “bun”. Studiile efectuate au arătat și că acizii grași Omega 3 au determinat scăderea colesterolului “rău” și a  lipoproteinelor cu densitate joasă când grăsimile saturate din dietă au fost înlocuite cu acizi grași polinesaturați și mononesaturați proveniți din nuci și avocado. (2)

Susținerea sistemului nervos

Există mai multe tipuri de grăsimi Omega 3, principalele trei variante sunt:

  • acidul eicosapentanoic sau EPA;
  • acidul docosahexanoic sau DHA;
  • acidul alfa-linolenic sau ALA. 

Studiile de până acum au arătata că acizii grași Omega 3 EPA au un impact benefic asupra depresiei, în timp ce DHA oferă avantaje reduse. Alte cercetări în care dieta a fost suplimentată cu ulei de pește au oferit rezultate care să susțină idee că Omega 3 protejează împotriva tulburărilor depresive majore. 

În același timp au fost relevante și studiile în care s-a administrat pește gras și fructe de mare în dieta persoanelor cu probleme de acest tip. S-a concluzionat că un consum moderat al acestor produse poate fi asociat cu un număr mai mic de cazuri de depresie. (2)

Omega 3 ar putea să ofere un plus de ajutor și în ceea ce privește ameliorarea simptomelor de ADHD la copii, prin îmbunătățirea abilităților mentale precum gândirea, amintirea și învățarea. 

Alte cercetări au relevat faptul că Omega 3 ar putea să protejeze împotriva bolii Alzheimer. (3), (4)

Tratarea inflamațiilor

Inflamația cronică sau de grad scăzut, cea care poate conduce la obezitate, boli de inimă, dar și la apariția unor tipuri de cancere poate fi influențată pozitiv de acizii grași Omega 3. Este demonstrat faptul că Omega 3 are efecte antiinflamatorii în organism, adică poate să scadă markerii inflamației proteina C reactivă și interleukina-6, ceea ce determină reducerea stresului oxidativ. 

Potențialul deosebit se reflectă parțial și asupra bolilor cronice în sensul că prin intermediul acizilor grași Omega 3 organismul ar putea să aibă un plus de protecție în fața lor. (2)

Suplimentele cu Omega 3 pot reduce, în anumite condiții, rigiditatea și durerile articulare, sporind concomitent eficacitatea medicamentelor prescrise pentru a trata inflamația. (3)

Sprijin pentru buna dezvoltare a fătului

Acidul gras Omega 3 de tip DHA are rol important în dezvoltarea vizuală și neurologică a sugarilor. Studiile efectuate încurajează consumul fructelor de mare în timpul sarcinii, valoarea nutrițională a acestora este deosebită în creșterea și dezvoltarea fetală normală, dar și în copilărie. Nu doar femeile însărcinate ar trebui să introducă în dietă porții cu aceste produse, ci și cele care alăptează. Consumul trebuie să fie moderat, cu evitarea câtorva specii precum rechinul, peștele spadă și macroul, considerate alimente cu conținut mare de mercur. (5)

Produsele bogate în Omega 3 care ar trebui să fie parte a unei diete echilibrate sunt:

  • somon, sardine, macrou de Atlantic, cod, hering, păstrăv de lac, ton, halibut, conserve din pește;
  • ulei de pește;
  • ulei de in, canola, soia;
  • semințe de in, chia;
  • nuci;
  • legume cu frunze verzi. (1), (2)

Acest articol despre Omega 3 și beneficiile oferite organismului de un consum moderat de produse naturale și suplimente pe baza acestor acizi grași este strict informativ și nu poate înlocui un diagnostic avizat. Consultă medicul și respectă indicațiile specialistului!

Surse de informare: 

1. Omega-3 in fish: How eating fish helps your heart –  https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/omega-3/art-20045614

2. Omega-3: What it can and can’t do for health –  https://www.medicalnewstoday.com/articles/omega-3-what-it-can-and-cant-do-for-health

3. The Facts on Omega-3 Fatty Acids –  https://www.webmd.com/healthy-aging/omega-3-fatty-acids-fact-sheet

4. Omega-3 Fatty Acids –  https://my.clevelandclinic.org/health/articles/17290-omega-3-fatty-acids

5. 7 Things To Know About Omega-3 Fatty Acids –  https://www.nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-omega-fatty-acids