Presa de azi:
Home Revista Presei Coduri Postale Anunturi Jocuri Horoscop Contact 
LIKE
 Revista presei
  Afaceri
  Auto
  Casa si Gradina
  Economie
  International
  Imobiliare
  IT&C
  Piata de Capital
  Politica
  Publicitate & MK
  Sanatate
  Showbiz
  Social
  Stiri Locale
  Stiri mondene
  Sport
  Utile
  Stiri Video
  Top articole
  Top publicatii
  Presa online
  Ziare si Reviste romanesti
Ghid ZR
Publica un advertorial
Promoveaza-ti imaginea companiei tale
advertoriale publicate
Stirile zilei
Stiri pe email
Cele mai importante titluri ale zilei pe email-ul tau

Aboneaza-te la newsletter

Relexeaza-te cu
SUDOKU ONLINE
Relexeaza-te SUDOKU online



utile Distribuie stirea pe:
 Cum sa congelezi CORECT fructele si legumele pentru iarna
Cum sa congelezi CORECT fructele si legumele pentru iarna

Sezonul cald nu tine o vesnicie, iar fructele si legumele pe care adoram sa le consumam in aceasta perioada, nu vor fi disponibile peste iarna. Pentru a te bucura insa de gustul acestora chiar si in cele mai geroase zile, solutia este sa le congelezi.

Congelarea fructelor

Profita de aceasta perioada pentru a congela fructele favorite, pe care iarna nu le mai gasesti nici in supermarket. Alege fructele care nu sunt stricate si spala-le in mod normal, sub jetul de apa. Dupa spalare lasa-le la uscat sau sterge-le usor cu ajutorul unor servetele.

Fructele de padure precum afine, mure, zmeura, coacaze, pot fi congelate ca atare. Acestea pot fi puse in pungi sau casolete. Indicat este sa le pui pe portii astfel incat atunci cand ai nevoie de ele sa scoti doar cat consumi.

In cazul fructelor mari precum caise, piersici, pepene galben, etc fructele de curata in prealabil de samburi si coaja (daca este necesar), apoi se taie cubulete, de dimensiunea dorita. Adauga cubuletele in pungi sau casolete si nu uita sa pui etichete cu ce contin pungile si data la care au fost congelate.

In timpul iernii fructele congelate sunt ideale pentru a prepara smoothie-uri delicioase, pentru a le consuma ca atare sau pentru a le introduce in diverse retete de prajituri.

Congelarea legumelor

In cazul legumelor, lucrurile sunt mai complicate. In general acestea sunt congelate pentru a fi folosite in diverse retete. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa-i urmezi in cazul congelarii legumelor:

1. Spala bine legumele pe care vrei sa le congelezi si sterge-le apoi de surplusul de apa.

2. Curata legumele de coaja (daca este necesar) si taie-le cubulete, julienne sau da-le prin razatoare (alege tipul potrivit de taiere, in functie de modul in care doresti sa le prepari in timpul iernii).

3. Pune la fiert o oala mare cu apa. Cand da in clocot adauga legumele in aceasta pentru a le opari. Adauga un singur tip de legume intr-o oala, pentru a-si pastra gustul.

4. Scoate legumele intr-o sita si lasa-le sa se scurga de surplusul de apa.

5. Cand s-au racit la temperatura camerei, adauga-le in pungi sau casolete. Portioneaza-le astfel incat atunci cand ai nevoie de ele sa poti scoate doar atat cat consumi sau cat ai nevoie pentru prepararea anumitor mancaruri.

Atentie! In cazul verdeturilor (marar, patrunjel sau alte plante aromatice) tine cont ca nu trebuie sa le oparesti. Spala-le, toaca-le dupa preferinta si congeleaza-le proaspete.


Autor: Acasa.ro
Sursa: retete.acasa.ro  Joi, 24 August 2017
Citeste despre: : congelare legume congelare fructe fructe sfaturi culinare

Reduceri si promotii
emag flanco ecco mycloset amafashion


 Alte titluri din sectiunea utile






Anuntul Telefonic
 Cauta     

Distribuie pe GOOGLE+

Horoscop Zilnic
capricorn

Preluare Curs BNR
Preluare stiri
emag evomag

 Presa de azi online
Joi, 21 Septembrie 2017
  • Andreea Raicu si-a facut curaj si a spus tot adevarul! De ce nu vrea sa aiba copii. Isi cresc copii cu bone, cu soferi...
  • Panica in avionul FCSB din cauza unor explozii. Jucatorii au inceput sa urle disperati!
  • Supa-crema de linte rosie
  • Grea lovitura pentru bancile romanesti. Ce se intampla cu creditele in franci elvetieni
  • Guvernul aloca 36 de milioane de lei pentru reparatii in zonele lovite de furtuni
  • Descoperire uluitoare pe fundul Marii Negre: Istoria se desfasoara chiar sub ochii nostri
  • Niculina Stoican, pacalita de propriul fiu. A fost o experienta terifianta!
  • Adela Popescu, despre plecarea lui Radu Valcan: Ca sa intelegeti si voi de ce si-a lasat nevasta si copilul
  • Drama Florinei Cercel: As fi avut acum un baiat de peste 45 de ani
  • Cadou domestic de la Bianca Dragusanu pentru Andreea Mantea: capra Vasilica! Reactia neasteptata a brunetei: Termina, eu am glumit
  • Infidelitatea i-a apropiat si mai mult! Cupluri care au supravietuit scandalurilor conjugale
  • Mircea Radu, marturisire cutremuratoare despre boala pe care o are: M-am asezat in pat, pe spate, asteptand cu ochii deschisi ametelile si amorteala
  • Bicicletele electrice romanesti Bizze, moderne si fiabile, se lanseaza oficial in Romania, la Targul de Biciclete Bucuresti
  • Depresia, boala secolului XXI care nu trebuie neglijata! Ce trebuie sa faci daca te confrunti cu aceasta afectiune
  • Madalina Ghenea Cum arata fetita ei la aproape 6 luni
  • Friptura in crusta de cafea, reteta americana
  • Cum sa-ti faci singura un fard iluminator pentru fata 100% natural
  • Baietii Ilenei Ciuculete: Nu credem ca mama a murit de hepatita C
  • Cutremur in Mexic: Bilantul mortilor a crescut la 230; presedintele Pena Nieto solicita populatiei sa ramana calma
  • Importanta imaginii de sine la copii. Cum sa-ti inveti copilul sa se simta bine in pielea lui



  • Copyright © 2005-2017 - www.ZiaresiReviste.ro - toate drepturile rezervate - ziare si reviste romanesti de la A la Z Gazduit de easyhost.com
    Presa de azi StiLL Radio IASIStiri OnlineAnunturi